[건강정보]심장, 혈관 건강에 도움이 되는 수박

뉴스 이슈

여름철 대표 과일인 수박이 단순한 수분 보충 식품을 넘어 심장과 혈관 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 소개됐다. 

미국 과학 전문 매체 보도에 따르면, 국제 학술지에 발표된 여러 연구를 종합한 결과 수박을 정기적으로 섭취하는 사람들은 전반적인 식단의 질이 더 높고 심혈관 기능 역시 양호한 경향을 보였다. 

미국국립보건영양조사 데이터를 기반으로 한 분석에서는 수박 섭취자들이 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 성분 섭취량이 더 높은 반면, 첨가당과 포화지방 섭취는 상대적으로 낮은 것으로 나타났다. 

이는 수박이 다양한 영양소와 천연 항산화 물질을 함께 제공하는 식품이기 때문으로 해석된다. 

또 다른 연구에서는 건강한 성인을 대상으로 일정 기간 수박 주스를 섭취하게 한 결과, 혈관 기능 유지와 심박 변이도에 긍정적인 변화가 관찰됐다. 

특히 수박에 포함된 L-시트룰린과 L-아르기닌 성분이 산화질소 생성에 관여해 혈관 확장과 혈류 개선에 영향을 줄 가능성이 제기됐다. 

다만 연구진은 실험 대상 규모가 제한적이라는 점을 언급하며 추가 검증이 필요하다고 밝혔다. 

그럼에도 수박의 꾸준한 섭취가 심혈관 및 대사 건강에 일정 부분 기여할 수 있다는 기존 연구 흐름을 보완하는 결과로 평가된다. 

수박은 약 92%가 수분으로 구성되어 있으며, 낮은 열량 대비 비타민C와 비타민B군을 포함한 영양 밀도가 높은 식품이다. 

또한 라이코펜 등 항산화 성분이 풍부해 산화 스트레스 완화에도 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다.

코리아테라피 브리핑